ブログ | 宮崎市で生肉を楽しめる宮崎牛焼肉専門店｜焼肉 一 〜Hajime〜

宮崎県宮崎市に店舗を構える焼肉一～Hajime～では、地元の方に愛されている厳選宮崎牛を提供しています。 地元の方はもちろんのこと、観光客の方でも宮崎牛を目当てにお越しいただく方もいらっしゃいます。 宮崎牛は宮崎で生産された黒毛和種のことです。そして肉質等級で4等級以上の牛肉でないと宮崎牛と呼ぶことはできません。 宮崎牛は上質なキメ細かいサシと、ほのかな甘みが特徴のお肉です。 宮崎県全体として、「太りやすく、飼いやすく、そして肉質の良い和牛を作り出そう」という取り組みが行われ、現在の質の良い宮崎牛が誕生しました。 肉の光沢具合や肉の締まり具合は、やはり上質なお肉ならでは。当店では宮崎牛のカルビやロースなどを中心に提供しています。また、希少部位であるイチボやランプも入荷次第ご提供しています。 数量限定となりますので、もしそういったお肉が入荷されている場合はご堪能いただければ幸いです。 当店は非常に落ち着いた佇まいの店舗となっており、特に大人の方のご利用が多くなっています。 カップルでのご来店や取引先との接待や同伴などにもご利用いただいています。また、大切な記念日や特別な日...

宮崎県宮崎市に店舗を構える焼肉一～Hajime～。当店は隠れ家的な佇まいが特徴的な焼肉店です。 いわゆる大衆居酒屋のような雰囲気ではなく、落ち着いて時間を過ごしたいという方に向いている店舗です。 店内は非常にゆったりとした空間になっており、カウンター席のほか、テーブル席をご用意しています。 テーブル席は席ごとに仕切りカーテンを設置していますので、周りを気にすることなくお食事をお召し上がりいただけます。 落ち着いたトーンの照明が大人の雰囲気を醸し出しています。 当店はお肉に対するこだわりがあります。一つが基準にあった牛肉のみの仕入れを行っていること。オーナー自らがお肉の仕入れに関わっており、和牛の生ユッケや生肉としてお召し上がりいただけるほどの鮮度の高いお肉を提供しています。 お召し上がりいただく食材の中には、その日にしか提供していない希少部位もご堪能いただけるかもしれません。 他には厳選宮崎牛を常時調達しています。やはり宮崎に拠点を構える店舗ですから、地産地消の食材を提供したいという考えもあります。 霜降り具合の絶妙な優れた宮崎牛があるわけですから、これを提供しないわけ...

焼肉 一 〜Hajime〜は宮崎市にある、生肉ユッケが楽しめる宮崎牛焼肉専門店です。 生肉×焼肉をコンセプトとして、厳選された和牛をご提供しております。 大切な人との記念日や、ご友人のお誕生日、お祝いなど、様々なシーンでご利用いただけます。 団体様の貸切利用も承っておりますのでご連絡ください。